Fukume

造訪 Fukume 的人常推薦刺身拼盤、河豚炙燒與炸河豚。想以海鮮為主，或是搭配肉類料理和小菜熱鬧享用，都能靈活安排點餐組合。

西田邊町的 Fukume 菜單上有每日更換的魚料理。鮪魚、明石章魚、比目魚和鯛魚各500日圓，大顆干貝700日圓，拼盤則是1,300日圓。想以刺身為主角，可以選拼盤；若想逐一品嘗感興趣的魚類，也能單點。有位顧客介紹，店長等人會從早市採購魚貨，並推薦刺身拼盤、河豚炙燒等料理。

河豚料理則是 Fukume 的另一大特色。炸河豚、紫蘇梅肉炸河豚、河豚天婦羅和河豚炙燒都列在菜單上，價格皆為500日圓。同樣是河豚，可以選炸物下酒，也可以點炙燒換換口味。有人分享品嘗河豚料理的經驗，也有人提到第一次吃到河豚焗烤，可見不少人是為了海鮮料理而來。

除了海鮮，招牌料理還有炒內臟、豚平燒、炸雞和 Fukume 炒飯。炒內臟可選醬汁或鹽味，豚平燒則能加起司。招牌烤內臟為500日圓；炒麵可選醬汁或鹽味，售價550日圓。若想吃得更有飽足感，也可以考慮內臟丼或炒麵飯。

飲品除了啤酒、清酒和燒酎，也有杯裝葡萄酒與 Highball。無論是和大家分享幾道小菜，或點附飲み放題的套餐聚餐，都有相應選擇。菜單列有3,500日圓套餐，內容包括9道料理、90分鐘飲み放題、船盛刺身與河豚料理。