01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
福娘を訪れた人のおすすめに挙がるのは、刺身盛りやふぐのたたき、ふぐの唐揚げ。魚介を中心に選ぶ日も、肉料理や小皿を交えてにぎやかに楽しむ日も、注文の組み立てを考えやすい居酒屋です。
西田辺町の福娘では、メニューに日替わりの魚料理が並びます。まぐろや明石たこ、ひらめ、たいは各500円、でっかいホタテは700円、盛り合わせは1,300円という選択肢。刺身を主役に据えるなら盛り合わせを、気になる魚を一品ずつ試すなら単品を、と選び分けられます。ある来店者は、店長らが朝市から仕入れた魚を出していると紹介し、刺身盛りやふぐのたたきなどをおすすめに挙げていました。
ふぐ料理も福娘のもう一つの軸です。ふぐ唐揚げ、しそ梅肉揚げ、天ぷら、たたきはいずれもメニュー掲載で500円。揚げ物をつまみにするか、たたきを選ぶか、同じふぐでも食べ方を変えられるのがうれしいところです。ふぐ料理を楽しんだという声や、ふぐのグラタンを初めて食べたという感想もあり、魚介の一品を目当てに訪れる人の姿がうかがえます。
魚介に限らず、看板メニューにはホルモン炒めやとん平焼き、からあげ、福娘やきめしも。ホルモン炒めはタレか塩を選べ、とん平焼きはチーズ入りに変更できます。名物ホルモン焼きは500円、ソースか塩を選べる焼きそばは550円で、もう少し食事らしくしたいときにはホルモン丼やそばめしも候補になります。
飲み物はビールや日本酒、焼酎に加え、グラスワインやハイボールもそろいます。小皿を少しずつ囲む晩にも、飲み放題付きのコースを頼んで仲間と集まる席にも向き、3,500円のコースは料理9品と90分の飲み放題に、舟盛りとふぐ料理が含まれる内容として掲載されています。







